Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

uzel

Русская водка

Продолжая алкогольную тему.
На этот раз получилось что-то вроде гимна Ей-родимой.
На всякий случай считаю нужным заметить: песня не автобиографическая. 🙂

Музыка: Ян Френкель. Тема: Инна Гофф ("Русское поле")

Русская водка

Водка,
Русская водка...
Хлещут дожди или жарит хамсин, -
Поступью чёткой,
Твёрдой походкой
Я за тобою иду в магазин.

Русская водка,
Русская водка…
Сколько всего перепить мне пришлось!
Ты же – находка,
Чистая нотка,
То, что лилось, то, что в горло влилось.

Не сравнятся с тобой ни метакса, ни джин.
Ты со мной, моя водка, как с сержантом свисток.
Я тобой одержим, а потом недвижим.
Лейся, русская водка, я – твой чистый глоток.


Водка,
Русская водка...
Пусть я давно перешёл на вино,
В танке и в лодке,
В каске, в пилотке
Я возвращаюсь к тебе всё равно.

Русская водка,
Русская водка…
Я признаю за тобой все права.
Смирно и кротко
Лью тебя в глотку,
Да не окрасит мой нос синева.

Не сравнятся с тобой ни текила, ни ром.
Пьют тебя без затей, не грызут, не сосут.
Я тебе бью челом, салютую пером.
Лейся, русская водка, я – твой чистый сосуд.
uzel

Бутылка

В среду начал день с коньяка. Настоящего. Кошерного. Так уж получилось. (Да, у меня есть чётко отрицательный ответ на вопрос Карлссона). Начал напевать: "Если день ты начал с коньяка" на мотив "Улыбки"... Пока день начинался, песенка была практически готова. Она о счастье, радости и пользе сдачи посуды. Её посыл не очень вяжется с траурными днями, но пусть перед шабатом будет немного радости.

Бутылка.

От бутылки станет мир добрей.
Будет счастлив, кто к бутылке прикоснётся.
Поделись бутылкою своей,
И она к тебе не раз ещё вернётся.

И тогда наверняка
Будет руки жать рука,
Повернувшись, станут лицами затылки.
С голубого ручейка
Начинается река,
Ну а дружба начинается с бутылки.

От бутылки маленькой одной
Хлынут радость и покой в десятки рюмок
И оттуда двинутся волной,
Исцеляя невесёлых и угрюмых.

И тогда наверняка
Жизнь становится легка,
И в улыбки превращаются ухмылки.
С горьких снадобий глотка
Начитается тоска,
Ну а радость начинается с бутылки.

Если день ты начал с коньяка,
Если ты его продолжил рюмкой виски,
Поплывут по небу облака,
Как котята в вечном поиске сосиски.

И тогда наверняка
Снова выпьешь коньяка
И лимона дольку вслед отправишь с вилки.
С незаметного крючка
Начинается строка,
Ну а песня начинается с бутылки.
uzel

В нашей Бурухтании очень хорошо

Фестиваль вина и фестиваль еды. Разве плохо?

Фестиваль вина в Музее Израиля (Иерусалим).

Сегодня последний день. Начало в 19:00, окончание - в 23:00
Я был там в первый же день, понедельник. В прошлые годы был в среды и четверги. В понедельник явно лучше, - меньше посетителей, никто из виноделов не успевает отлынивать.

В понедельник народ поили представители виноделен:

Грос
Жак Капсуто
Бар Маор
Орталь
Мерон
Ар Одэм
Ар Браха
Дримия
Адир
5 stones
Тулип
Тавор
Матар
Бравдо
Нэта
Шато Голан
Йерушалаим
Тишби
Мони
Реканати
Рамат Негев
Рамат аГолан
Кармель
Арза (а-Йоцер)

Ещё несколько прилавков представляли вина / импортёров:

Les Jamelles (Франция)
Blue nun (Германия)
Golden Peak (Испания)
Pasek (США, ягодные вина)
Atkerman

Все вина кошерные за исключением Бар Маор, Орталь и Шато Голан.

Кроме этого имелось 3 прилавка не винного пойла (сидр (Strongbow), ликёры (Ona), крепкие напитки (מזקקת הולנדר)), а также несколько киосков с едой (не мясной).

Цена - 98 шекелей.

Подробности.

Фестиваль еды "Ото охэль" или же "Food truck"

Проходит в Иерусалиме под Синематекой (Гай Бен Ином) каждую неделю со вторника по четверг С 18:00 ДО 23:00 в течение июля и августа.
Каждую неделю 4 иерусалимских ресторана (среди которых имеются вполне респектабельные) предлагают небольшие порции еды по цене 35 или 25 шекелей. Еда подаётся из небольших, скажем так, транспортных средств (отсюда и название). Вход бесплатный, талончики по 35 или 25 шекелей покупаются централизованно в кассе, а дальше к каждой машинке с рестораном своя очередь.

Каждую неделю четвёрка ресторанов разная, при этом 3 ресторана кошерные (по-крайней мере, так было на этой и на прошлой неделе).

Кроме еды имеются 3 бара: один винный, один с коктейлями и один с пивом и прочим питьём.

В долине, где всё это происходит, поставлены столы, на траве, временами ещё зелёной, разложены мягкие кожаные подстилки и расставлены топчаны. Играет живая музыка. Мясо жарится прямо там, в геенне. :)

Подробности.
uzel

Винный фестиваль в Иерусалиме

Сегодня, в понедельник 07.08.2017, начинается очередной винный фестиваль в Иерусалимском Музее Израиля, который продлится 4 дня и закончится в четверг 10.08.2017. Время проведения, как обычно, с 19:00 до 21:00. Цена, как и год назад, — 95 шекелей (кроме сегодняшнего дня, поскольку сегодня в программе ещё и концерты, и за вход берут 140 шекелей).

Подробности:

https://www.jerusalem.muni.il/RecreationandCulture/tarbutuopnay/Pages/WineFestival.aspx

https://www.itraveljerusalem.com/he/evt/jerusalem-wine-festival-at-the-israel-museum/

http://www.festivalim.co.il/carnivals/Israeli-Wine-Tasting-Festival-2017.asp

PS: Сам я не знаю, когда пойду и пойду ли вообще. Если да, то во вторник или в среду.
uzel

Проект семьи Ариэль

Амихай и Рина Ариэль, родители 13-летней Алель-Яфы Ариэль, убитой в конце июня в своём доме в Кирьят-Арбе арабским террористом, решили увековечить её память, построив при своём доме центр для посетителей семейной винодельни "Ариэль биуда" ("אריאל ביהודה"), которая находится в том же доме (Амихай выращивает виноград и делает вино, его дочь в последнее время помогала ему в этом занятии). Для этого был открыт проект по финансированию идеи на сайте Хедстарт (подробности на странице проекта). Нужно собрать 450000 шекелей, из которых собрано уже более 440000. Остаётся 4 дня до окончания проекта. За это время собрать оставшуюся сумму более чем реально (на самом деле реально собрать её меньше, чем за день). Важно знать, что пока что все пожертвования - только декларация. Фактически они будут сделаны только при условии, что проект наберёт как минимум 450000 шекелей. В противном случае замысел не осуществится (и, соответственно, никакие деньги сняты не будут).

Ссылки:
Страница проекта
Статья на сайте 7 канала
uzel

Фестиваль вина в Иерусалиме (Музей Израиля)

Традиционный пиар. Чисто для поддержания этой самой традиции.
13-й по счёту САБЖ будет проходить с 5 по 8 сентября с 19:00 до 23:00.
Цена - 95 шекелей. Без нюансов.
В прошлом году была - 85 шекелей.

Динамика цен за время существования фестиваля:

2004 - 40 шекелей
2005 - 45 шекелей
2006 - нет данных
2007 - 50 шекелей
2008 - 55 шекелей
2009 - 60 шекелей
2010 - 60 шекелей
2011 - 70 шекелей
2012 - 80 шекелей
2013 - 85 шекелей
2014 - 85 шекелей
2015 - 85 шекелей
2016 - 95 шекелей

Ни цены на вино, ни инфляция в целом, ни, тем более, зарплаты, такими темпами (137.5% за 12 лет) не росли.
Кажется, как в своё время пел Маргулис: "Всё, старик, хорош, пора завязывать. Тот, кто хочет, может продолжать". Были уже такие мысли, в 2012-м, после второго подряд подорожания на 10 шекелей. Тогда уговорили продолжать. Да и тенденция угомонилась. Но теперь налицо явное начало реванша за трёхлетнюю стагнацию, и продолжение, похоже, следует. Короче, если ничего внезапно не изменится, то я, видимо, пас, как это ни печально. Не музеем единым. Есть ещё вино в винницах. В частности,традиционный же фестиваль кошерного вина в Биньяней-аУма ничем не хуже (выбор немного другой, но разнообразие примерно то же, как и бардак, а уж магазин гораздо более упорядочен), зато дешевле (особенно, с нюансами).
uzel

Кошерная винная ярмарка в Иерусалиме

В среду и четверг 9-10 марта с 17:00 по 23:00 в Иерусалиме в Биньяней а-ума будет проходить традиционная ярмарка кошерных вин. Организаторы (по-крайней мере, одни из них) - сеть магазинов "А.А. Пьюп" (находятся в Иерусалиме (Рамат-Эшколь и Санэдрия) и Маале-Адумим (Мишор Адумим), телефон - 02-5811122(6)) Билет стоит 90 шекелей, но если купить заранее в одном из магазинов "А.А. Пьюп" (завтра, вторник - последний день) то цена - 80 шекелей (для "своих", но в "свои" можно записаться).
uzel

Дом Периньон

Вчёра зашёл по одному немаловажному для меня делу в одну, скажем так, контору. Главный босс в это время находился в окружении подчинённых, держа в руке бутылку шампанского. "Дом Периньон", - прочитал я, - "Брют, 1999 год". Уловив мой задумчивый, но пристальный взгляд, главный босс (назовём его условно "Алеф", тем более, что с этой буквы и начинается его имя) сказал мне, - "Скажи, какой ещё начальник будет распивать со своими подчинёнными Дом Периньон 1999 года (1200 шекелей за бутылку)?" Я, конечно, могу предположить, что есть ещё такие начальники, но наблюдал такое в первый и пока что единственный раз, о чём и сообщил честно. В ответ была сделана попытка причислилить и меня к сообществу приобщившихся к знаменитому напитку, но поскольку от того напитка осталось лишь немного капель на дне бутылки, приобщение было неполноценным. Ну и как бы ладно. :)
А теперь вопрос: попробуйте отгадать, что это за контора (ну и босса заодно). У тех, кто знаком со мной и со средой моего обитания более-менее близко, шансы отгадать несравненно выше, чем у тех, кто нет. (Подозреваю, что больше всего будут рассматриваться два варианта, один из которых таки окажется верным.)
Комменты пока что скринятся.
PS: ХСС (то есть хаг суккот самэах)!
uzel

Фестиваль вина - 2009 в Иерусалиме.

Мероприятие будет проходить в Музее Израиля со вторника 4 августа по четверг 6 августа с 19:00 до 23:00.
Цена - 60 шекелей, билеты, видимо, лучше покупать заранее в музее или в Ави-Бен.
Заявлены 28 виноделен, из которых 23-24 кошерных
Их список, включая обещанные вина (говорят, что список вин неполный):

Collapse )

Исходя из этого всячески собираюсь почтить вниманием:

Александер, Арей-Галиль (особенно сира мерон), Биньямина (серия Хошен), Дальтон, Гуш-Эцийон, Кармей Йосеф(Бравдо), Кармель (географическая серия), Ноах, Пелтер (без кашрута), Псагот, Рамат-аГолан, Реканати, Тишби, Тулип (без кашрута, но какое у них белое!), Цора, Эмек-аЭла, Ятир.

А если буду в силах, то и остальное тоже.
Буду скорее всего в среду (и да простят меня те, кто уговаривал за четверг)

Важное наблюдение:
Сегодня забежал в музей купить билет и обнаружил, что на месте обычного входа идёт стройка (или ломалка), вследствие чего исчезла часть стоянки, вход и кассы перенесены, пространства у касс стало заметно меньше. Отсюда мораль: очень желательно купить билеты заранее и приехать не позже 7 вечера.